Il Panettone – Limone

PRODOTTO: PANETTONE AL LIMONE (senza uvetta e canditi)

DESCRIZIONE: Dolce da forno a lievitazione naturale aromatizzato al limone con glassa al limone, accompagnato da due barattoli di crema spalmabile al limone.

PRODOTTO E CONFEZIONATO DA: M.B. di Bilardo Marianna & C. sas (Pasticceria Bilardo), Via Ernesto Vassallo 67, 93100 Caltanissetta, Italy. CONTATTI: www.pasticceriabilardo.com

CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” (provenienza UE), emulsionante E471, sale, latte scremato in polvere, antiossidante E300, alfa amilasi, acqua, lievito di birra, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro.

• Pasta al limone (4,5%): sciroppo di glucosio-fruttosio, scorzone di limone, sciroppo di glucosio, zucchero, aromi, olio essenziale di limone, sale, acidificante E330, conservante E302.

• Glassa al limone: zucchero, olio e grassi vegetali (palmisti, cocco, burro di sal, girasole), siero di latte in polvere, latte in polvere scremato, emulsionante E322, olio essenziale di limone, colorante E104, colorante E100.

ALLERGENI: Può contenere tracce di glutine, latte, uova, soia e frutta a guscio.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):

• Valore energetico: 1561 kJ / 374 kcal (19% AR*)

• Grassi: 18 g (26% AR*)

  • di cui acidi grassi saturi: 12 g (62% AR*)

• Carboidrati: 43 g (16% AR*)

  • di cui zuccheri: 18 g (19% AR*)

• Fibre: 0,9 g (4% AR*)

• Proteine: 7,7 g (15% AR*)

• Sale: 0,50 g (8% AR*) *(AR: assunzioni di riferimento per un adulto medio: 8400 kJ / 2000 kcal).

PESO NETTO: 1000 g (35.27 oz)