Descrizione
Sapori di Sicilia al Pistacchio
Una selezione da 1500 g dedicata al pistacchio e alla pasticceria siciliana artigianale: otto specialità del nostro laboratorio di Caltanissetta, raccolte in una box da regalare o condividere.
Cosa contiene
- Cannolicchio al pistacchio
- CORNUCOPIA AL PISTACCHIO
- ARAGOSTINA AL PISTACCHIO
- TARTELLETTA AL PISTACCHIO
- FROLLINO ALLA CREMA DI PISTACCHIO
- PASTE AL PISTACCHIO
- Paste al cioccolato e pistacchio
- BISCOTTI OCCHIO DI BUE AL PISTACCHIO
Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali
Le informazioni qui sotto si riferiscono ai singoli dolci contenuti nella box. Apri ogni scheda per consultarne ingredienti, allergeni e valori nutrizionali. Gli allergeni sono evidenziati in grassetto. I valori non rappresentano la media della confezione mista.
Cannolicchio al pistacchio
INGREDIENTI: Cannolicchio (farina di grano tenero tipo 00, vino, zucchero, strutto raffinato, uova intere pastorizzate, sale, cacao amaro in polvere, aromi), crema al pistacchio 16,7% (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), maltodestrine, pistacchio, latte in polvere scremato delattosato, emulsionante: lecitina di soia; sale, coloranti: clorofilla, curcumina).
ALLERGENI: Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere tracce di noci, nocciole, mandorle, pistacchi, uova e grano.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):
Valore energetico: 1850,83 kJ / 443,33 kcal | Grassi: 25 g di cui acidi grassi saturi: 11 g | Carboidrati: 48 g di cui zuccheri: 3 g | Fibre: 1 g | Proteine: 6 g | Sale: 0,6 g
CORNUCOPIA AL PISTACCHIO
Ingredienti: crema di pistacchio 83,3% (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), maltodestrine, pistacchio, latte in polvere scremato delattosato, emulsionante: lecitina di soia; sale, coloranti: clorofilla, curcumina), cornucopia di pasta sfoglia (farina di grano tenero tipo 00, margarina vegetale senza grassi idrogenati (oli e grassi vegetali non idrogenati) 80%, grassi (palma) oli (girasole), acqua, sale (0,5%), emulsionanti (E471), correttore di acidità (E330), aromi (contenenti latte ), colorante (betacarotene), uova intere pastorizzate, sale, malto, zucchero, aromi).
Può contenere tracce di: frutta a guscio, glutine, soia, latte, uovo.
Le sostanze evidenziate in grassetto possono causare reazioni in soggetti allergici o intolleranti
VALORI NUTRIZIONALI
| per 100 g | 30 g | %AR/100g* | |
|---|---|---|---|
| Valore energetico | 264,50 kJ / 63,00 kcal | 79 kJ / 19 kcal | 3% |
| Grassi | 3,3 g | 1,0 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g | 0,3 g | 5% |
| Carboidrati | 7,3 g | 2,2 g | 3% |
| di cui zuccheri | 3,0 g | 0,9 g | 3% |
| Fibre | 3,0 g | 0,9 g | – |
| Proteine | 0,8 g | <0,5 g | 2% |
| Sale | 0,17 g | 0,05 g | 3% |
*assunzione di riferimento per un adulto medio (8400kj/2000kcal)
ARAGOSTINA AL PISTACCHIO
Ingredienti: crema al pistacchio 95,1% (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), maltodestrine, pistacchio, latte in polvere scremato delattosato, emulsionante: lecitina di soia; sale, coloranti: clorofilla, curcumina), aragostina (farina di grano tenero tipo 0, acqua, zucchero, strutto raffinato, antiossidante E320, sale. Ingredienti del ripieno: uova, margarina (oli e grassi vegetali parzialmente idrogenati in proporzione variabile: palma e/o cocco e/o girasole e/o colza e/o mais e/o soia , sale, emulsionanti E471ed E322, conservante E202, correttore di acidità E330, aromi, strutto, sale, aroma vanillina.)
Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio, glutine, latte.
Le sostanze evidenziate in grassetto possono causare reazioni in soggetti allergici o intolleranti
VALORI NUTRIZIONALI
| per 100 g | 30 g | %AR/100g* | |
|---|---|---|---|
| Valore energetico | 688,57 kJ / 164,47 kcal | 206,57 kJ / 49,34 kcal | 8% |
| Grassi | 7,9 g | 2,4 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,8 g | 1,1 g | 19% |
| Carboidrati | 22,3 g | 6,7 g | 8% |
| di cui zuccheri | 14,7 g | 4,4 g | 16% |
| Fibre | 0,3 g | 0,1 g | – |
| Proteine | 2,3 g | 0,7 g | 5% |
| Sale | 0,3 g | 0,1 g | 5% |
*assunzione di riferimento per un adulto medio (8400kj/2000kcal)
TARTELLETTA AL PISTACCHIO
Ingredienti: crema al pistacchio 50,0%, tartelletta al cacao (farina 0, margarina vegetale senza grassi idrogenati (grassi vegetali: palma, acqua; oli vegetali: colza, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi E471; regolatore di acidità: acido lattico E270; antiossidante: estratto ricco in tocoferolo E306, esteri dell’acido ascorbico E304; conservante: sorbato di potassio E202; aromi; coloranti: caroteni E160a), zucchero, uova intere pastorizzate, cacao in polvere (4%), destrosio, proteine del latte, polvere lievitante (carbonato acido di sodio – difosfato disodico – amido – aromi – E160a), sale, aromi.
Può contenere tracce di: frutta a guscio, uovo, latte, glutine.
Le sostanze evidenziate in grassetto possono causare reazioni in soggetti allergici o intolleranti
VALORI NUTRIZIONALI
| per 100 g | 30 g | %AR/100g* | |
|---|---|---|---|
| Valore energetico | 987,50 kJ / 235,00 kcal | 296,25 kJ / 70,50 kcal | 12% |
| Grassi | 9,3 g | 2,8 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 4,2 g | 1,3 g | 21% |
| Carboidrati | 33,4 g | 10,0 g | 12% |
| di cui zuccheri | 10,6 g | 3,2 g | 12% |
| Fibre | – | 3,2 g | – |
| Proteine | 4,3 g | 1,3 g | 9% |
| Sale | 0,02 g | 0,00 g | – |
*assunzione di riferimento per un adulto medio (8400kj/2000kcal)
FROLLINO ALLA CREMA DI PISTACCHIO
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, crema di pistacchio (provenienza Italia) 23,2% (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), maltodestrine, pistacchio, latte in polvere scremato delattosato, emulsionante: lecitina di soia; sale, coloranti: clorofilla, curcumina), burro, copertura bianca, tuorlo d’uovo pastorizzato (allevamento a terra), sale, vaniglia in bacche
Può contenere tracce di: glutine, latte, uovo, frutta a guscio, soia.
Le sostanze evidenziate in grassetto possono causare reazioni in soggetti allergici o intolleranti
VALORI NUTRIZIONALI
| per 100 g | 30 g | %AR/100g* | |
|---|---|---|---|
| Valore energetico | 1586,74 kJ / 379,61 kcal | 476,02 kJ / 113,88 kcal | 19% |
| Grassi | 25,2 g | 7,7 g | 36% |
| di cui acidi grassi saturi | 15,3 g | 4,6 g | 77% |
| Carboidrati | 34,1 g | 10,2 g | 13% |
| di cui zuccheri | 7,6 g | 2,3 g | 8% |
| Fibre | 1,6 g | 0,5 g | – |
| Proteine | 1,8 g | 1,7 g | 12% |
| Sale | 0,3 g | 0,08 g | 5% |
*assunzione di riferimento per un adulto medio (8400kj/2000kcal)
PASTE AL PISTACCHIO
Ingredienti: mandorla (provenienza Italia), zucchero, albume d’uovo pastorizzato (allevamento a terra), pasta di pistacchio 18,7%, colorante E141,colorante E100, addensante E422, conservante E282.
Può contenere tracce di: uovo, frutta a guscio
Le sostanze evidenziate in grassetto possono causare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.
VALORI NUTRIZIONALI
| per 100 g | 30 g | %AR/100g* | |
|---|---|---|---|
| Valore energetico | 1931,81 kJ / 461,63 kcal | 579,54 kJ / 138,49 kcal | 23% |
| Grassi | 27,7 g | 8,3 g | 40% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,6 g | 0,8 g | 13% |
| Carboidrati | 45,8 g | 13,7 g | 17% |
| di cui zuccheri | 41,9 g | 12,6 g | 47% |
| Fibre | 7,3 g | 2,2 g | – |
| Proteine | 9,7 g | 2,9 g | 19% |
| Sale | 0,2 g | 0,06 g | 3% |
*assunzione di riferimento per un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Paste al cioccolato e pistacchio
Ingredienti: passata di albicocche (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche 35%, zucchero, addensanti: pectina), copertura fondente (zucchero, grassi vegetali (palmisti), cacao magro in polvere 20%, emulsionante lecitina di soia E322, vaniglia in bacche, pan di spagna (farina tipo 00, zucchero, uova intere pastorizzate (allevamento a terra), latte scremato in polvere, vanillina), pistacchi (provenienza Italia) 14,3%.
Può contenere tracce di: uovo, glutine, soia, latte.
Le sostanze evidenziate in grassetto possono causare reazioni in soggetti allergici o intolleranti
VALORI NUTRIZIONALI
| per 100 g | 30 g | %AR/100g* | |
|---|---|---|---|
| Valore energetico | 1576,00 kJ / 377,71 kcal | 472,80 kJ / 113,31 kcal | 19% |
| Grassi | 18 g | 5,4 g | 26% |
| di cui acidi grassi saturi | 11,3 g | 3,4 g | 56% |
| Carboidrati | 50,2 g | 15,1 g | 19% |
| di cui zuccheri | 41 g | 12,3 g | 45% |
| Fibre | 0,9 g | 0,3 g | – |
| Proteine | 5,8 g | 1,7 g | 12% |
| Sale | 0,13 g | 0,04 g | 2% |
*assunzione di riferimento per un adulto medio (8400kj/2000kcal)
BISCOTTI OCCHIO DI BUE AL PISTACCHIO
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, crema al pistacchio 16,2% (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), maltodestrine, pistacchio, latte in polvere scremato delattosato, emulsionante: lecitina di soia; sale, coloranti: clorofilla, curcumina) , uova intere pastorizzate (allevamento a terra), zucchero a velo, burro , vaniglia in bacche
Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, glutine, soia.
Le sostanze evidenziate in grassetto possono causare reazioni in soggetti allergici o intolleranti
VALORI NUTRIZIONALI
| per 100 g | 25 g | %AR/100g* | |
|---|---|---|---|
| Valore energetico | 1348,54 kJ / 322,33 kcal | 337,14 kJ / 80,58 kcal | 16% |
| Grassi | 15,52 g | 3,88 g | 22% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,48 g | 2,12 g | 42% |
| Carboidrati | 42,44 g | 10,61 g | 16% |
| di cui zuccheri | 17,75 g | 4,44 g | 20% |
| Fibre | 0,81 g | 0,20 g | – |
| Proteine | 5,79 g | 1,45 g | 12% |
| Sale | 0,06 g | 0,02 g | 1% |
*assunzione di riferimento per un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Termine minimo di conservazione: 6 mesi. Il prodotto può essere suscettibile di variazione di peso.
Le immagini hanno valore puramente illustrativo
