Il Panettone – Cioccolato

PRODOTTO: PANETTONE AL CIOCCOLATO (senza uvetta e canditi)

DESCRIZIONE: Dolce da forno a lievitazione naturale con gocce e glassa di cioccolato fondente.

PRODOTTO E CONFEZIONATO DA: M.B. di Bilardo Marianna & C. sas (Pasticceria Bilardo), Via Ernesto Vassallo 67, 93100 Caltanissetta, Italy. CONTATTI: www.pasticceriabilardo.com

CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0” (provenienza UE), emulsionante E471, sale, latte scremato in polvere, antiossidante E300, alfa amilasi, acqua, lievito di birra, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro. GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE (28%): massa di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante E322. GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE (1,1%): zucchero, grassi vegetale palmisti, cacao magro in polvere 20%, emulsionante E322 lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia.

ALLERGENI: Può contenere tracce di glutine, latte, uova, soia e frutta a guscio.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):

• Valore energetico: 1643 kJ / 393 kcal (20% AR*)

• Grassi: 19 g (27% AR*)

  • di cui acidi grassi saturi: 12 g (62% AR*)

• Carboidrati: 45 g (17% AR*)

  • di cui zuccheri: 24 g (27% AR*)

• Fibre: 2,6 g (10% AR*)

• Proteine: 7,3 g (15% AR*)

• Sale: 0,40 g (7% AR*) *(AR: assunzioni di riferimento per un adulto medio: 8400 kJ / 2000 kcal).

PESO NETTO: 1000 g (35.27 oz)

INDICAZIONI SMALTIMENTO (Ecopackaging):

• Bustina: Plastica (PP 5)

• Confezione: Cartone (PAP 21)

• Pirottino: Raccolta indifferenziata

• Verifica sempre il sistema di raccolta del tuo Comune.