Panettone tradizionale Senza Glutine e Senza Lattosio

PRODOTTO: PANETTONE CLASSICO CON UVETTA E CANDITI – Senza glutine e senza lattosio

DESCRIZIONE: Prodotto dolciario da forno senza glutine e senza lattosio con uvetta e canditi. Azienda certificata UNI EN ISO 22000:2018.

PRODOTTO E CONFEZIONATO DA: M.B. di Bilardo Marianna & C. sas (Pasticceria Bilardo), Via Ernesto Vassallo 67, 93100 Caltanissetta, Italy. CONTATTI: www.pasticceriabilardo.com

CONSERVAZIONE: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

INGREDIENTI: Uova, amido di mais, zucchero, burro* senza lattosio, acqua, amido di riso, addensanti (idrossi-propil-metilcellulosa, gomma xantana), farina di riso, lievito, fibra di psyllium, lievito naturale, sale, aromi, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), conservante (sorbato di potassio), uvetta 8,5%, arancia candita 8% (scorza d’arancia a cubetti, sciroppo di glucosio, conservanti: sorbato di potassio, anidride solforosa), sciroppo di glucosio. *Il burro è presente in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

ALLERGENI: Contiene uova. Può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), sesamo, soia.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g):

• Valore energetico: 1303 kJ / 310 kcal

• Grassi: 11 g

  • di cui acidi grassi saturi: 4,8 g

• Carboidrati: 47 g

  • di cui zuccheri: 24 g

• Fibre: 2,1 g

• Proteine: 4,7 g

• Sale: 0,70 g

PESO NETTO: 500 g (17.63 oz)

INDICAZIONI SMALTIMENTO:

• Bustina: Plastica (PP 5)

• Confezione: Cartone (PAP 21)

• Pirottino: Raccolta indifferenziata

• Verifica sempre il sistema di raccolta del tuo Comune.